10 receitas de brigadeiros
1. Brigadeiro de Leite Ninho com Nutella
**Ingredientes:**
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- Nutella para o recheio
- Leite em pó para enrolar
**Modo de preparo:**
1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó e a manteiga.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
3. Deixe esfriar, faça bolinhas e recheie com Nutella.
4. Enrole as bolinhas no leite em pó.
2. Brigadeiro de Pistache
**Ingredientes:**
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 100g de pistache triturado
- Pistache triturado para enrolar
**Modo de preparo:**
1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o pistache triturado.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
3. Deixe esfriar, faça bolinhas e passe no pistache triturado.
3. Brigadeiro de Limão Siciliano
**Ingredientes:**
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- Raspas de 1 limão siciliano
- Suco de 1 limão siciliano
- Açúcar cristal para enrolar
**Modo de preparo:**
1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, as raspas e o suco do limão.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
3. Deixe esfriar, faça bolinhas e passe no açúcar cristal.
4. Brigadeiro de Café
**Ingredientes:**
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de café solúvel
- Chocolate granulado para enrolar
**Modo de preparo:**
1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o café solúvel.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
3. Deixe esfriar, faça bolinhas e passe no chocolate granulado.
5. Brigadeiro de Chocolate Belga
**Ingredientes:**
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 100g de chocolate belga 70% cacau
- Cacau em pó para enrolar
**Modo de preparo:**
1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate belga.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
3. Deixe esfriar, faça bolinhas e passe no cacau em pó.
6. Brigadeiro de Maracujá
**Ingredientes:**
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado
- Chocolate branco ralado para enrolar
**Modo de preparo:**
1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o suco de maracujá.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
3. Deixe esfriar, faça bolinhas e passe no chocolate branco ralado.
7. Brigadeiro de Oreo
**Ingredientes:**
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 100g de chocolate branco
- 10 biscoitos Oreo triturados
- Biscoitos Oreo triturados para enrolar
**Modo de preparo:**
1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
3. Adicione os biscoitos Oreo triturados e misture bem.
4. Deixe esfriar, faça bolinhas e passe nos biscoitos triturados.
8. Brigadeiro de Amêndoas
**Ingredientes:**
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 100g de amêndoas trituradas
- Amêndoas laminadas para enrolar
**Modo de preparo:**
1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e as amêndoas trituradas.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
3. Deixe esfriar, faça bolinhas e passe nas amêndoas laminadas.
9. Brigadeiro de Nozes
**Ingredientes:**
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 100g de nozes trituradas
- Nozes trituradas para enrolar
**Modo de preparo:**
1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e as nozes trituradas.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
3. Deixe esfriar, faça bolinhas e passe nas nozes trituradas.
10. Brigadeiro de Paçoca
**Ingredientes:**
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 paçocas esfareladas
- Paçoca esfarelada para enrolar
**Modo de preparo:**
1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e a paçoca esfarelada.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
Comentários
Postar um comentário